Harte Arbeit zahlt sich aus! Das Restaurant "Smuga Cienia " wurde als Mitglied der Kette " Kulinarisches Erbe von Ermland Masuren Powiśle" aufgenommen. Der Titel verpflichtet uns, jeden Tag nach den besten Geschmäckern zu streben, damit die kulinarische Reise durch Masuren nie langweilig wird und Ihnen nur die besten und köstlichsten Produkte unserer Region offenbart.

Das Schild "Kulinarisches Erbe von Ermland Masuren Powiśle" hilft Feinschmeckern, Orte zu finden, an denen Sie regionale Köstlichkeiten probieren können.

Das Kriterium für die Mitgliedschaft ist die Verwendung lokaler Rohstoffe bei der Herstellung von Lebensmitteln und Gerichten, die Pflege kulinarischer Traditionen und die Förderung des kulinarischen Erbes der Region.

Die Woiwodschaft Ermland-Masuren ist seit 2005 Mitglied des European Culinary Heritage Network. Die lokale Regierung verfügt über eine Lizenz für eine geschützte Marke und gewährt Unternehmern das Recht, sie zu verwenden.